Delícia crocante!

Oi oi gente!

A receita de hoje é uma sobremesa delicioooosaa! Ela tem cara de sobremesa de almoço de domingo!

Ingredientes

1 caixa de Biscoito Champanhe com açúcar cristal
1 caixa de paçocas prontas
1 xícara (chá) de leite
cobertura para sorvete sabor caramelo
1 litro de sorvete de creme crocante
cobertura para sorvete sabor marshmallow a gosto

Preparo

Num prato raso, esmigalhe com as mãos, algumas paçocas, o quanto baste para envolver os Biscoitos
Champanhe .Numa tigela, misture o leite com 1/2 xícara (chá) de cobertura de caramelo.
Embeba os Biscoitos Champanhe nessa mistura e passe-os pela paçoca esmigalhada até 
que esta cubra, completamente, os biscoitos. Arrume os biscoitos no fundo de uma grande taça ou
travessa. Cubra-os com o sorvete em bolas, depois com o marshmallow e em seguida com o restante da
cobertura de caramelo. Finalize polvilhando o restante das paçocas esmigalhadas. Sirva em seguida.

Espero que gostem!

Stephanie :)

Doce de chocolate!

Oi oi gente!

A receita de hoje é muito fácil!

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 xícara de chocolate meio amargo picado
1 colher de manteiga
1 pacote pequeno de coco ralado

Preparo

Em uma panela, coloque leite condensado, o chocolate picado, a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre, até que comece aparecer o fundo da panela. Acrescente o coco ralado, misture por mais 2 minutos e sirva quente ou frio.

Até a próxima!

Stephanie :)

Musse de manga!

Oi oi gente!

Hoje venho com uma receita que vai deixar vocês com água na boca! É aquela receita que a gente faz quando tem amigos em casa!

Ingredientes

Calda

1 manga grande e madura
1/2 xícara ( chá ) de água
1/2 ( chá ) de açúcar

Musse

1 pote de iogurte natural
2 mangas grandes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
4 claras
4 colheres ( sopa ) de açúcar

Preparo

Calda

No liquidificador, coloque a manga cortada em pedaços, a água, o açúcar e bata bem. Coloque o líquido obtido em uma panela e leve ao fogo. Após levantar fervura, cozinhe por cerca de 3 minutos, até engrossar levemente. Desligue o fogo, deixe esfriar e reserve.

Musse

No liquidificador, coloque o iogurte, as mangas em pedaços, a gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem e bata até obter um creme homogêneo. Reserve.
Bata as claras, adicionando o açúcar aos  poucos até obter o ponto da neve. Desligue a batedeira e misture delicadamente as claras em neve ao creme de manga.
Coloque em um refratário de vidro, molhado previamente. Leve á geladeira por aproximadamente 4 horas. Sirva com a calda.

Até a próxima!

Stephanie :)

Desculpas!

Oi oi gente!

É eu não morri! Mil desculpas por não dá sinal de vida esses dias é que estou com muita coisa para estudar! Prometo que essa semana vai ter postagem!

Beijos!

Stephanie

Dieta da laranja!

Oi gente!

Bom, a dica de hoje não é bem uma dica... É uma dieta que tem como base a laranja. É super fácil de seguir, pois nela só tem ingredientes básicos.

1ºDIA

CAFÉ DA MANHÃ :

• 1 copo de água em jejum
• 1 copo de suco de laranja-pera batido no liquidificador com duas folhas de couve
• 1 fatia de pão de forma integral
• 1 fatia de queijo branco

LANCHE DA MANHÃ E DA TARDE :

• 1 prato (sobremesa) de salada de alface com agrião e tomate, temperada com suco de limão e azeite extra virgem
• 3 colheres (sopa) de couve-mineira refogada com alho
• 1 concha (pequena) de louro
• 3 colheres (sopa) de arroz 
• 3 pedaços pequenos de carne-seca sem gordura
• 3 gomos de laranja-pera descascada

JANTAR 

• 1 prato (fundo) de sopa de couve-flor
• 1 fatia de pão integral
• 1 copo de suco de laranja

2º DIA

CAFÉ DA MANHÃ

• 1 copo de água em jejum
• 1 copo de suco de laranja-lima
• 1/2 mamão papaia
• 4 bolachas água e sal com requeijão light
• 1 xícara de café com adoçante

LANCHE DA MANHÃ E DA TARDE 

• 1 taça pequena de salada de frutas (banana, maça, laranja e mamão)

ALMOÇO

• 1 tomate cortado em cubinhos
• 2 fatias médias de queijo branco
• 1 colher (sopa) de manjericão picado
• 3 colheres (sopa) de suflê de batata-baroa
• 2 pedaços de carne assada

JANTAR

• 2 filés de peito de frango com purê de batatas e laranja
• 1 copo de suco de manga

3º DIA

CAFÉ DA MANHÃ

• 1 copo de água em jejum
• 1 xícara de chá preto com laranja e adoçante 
• 1 torrada integral com 1 colher (chá) de mel
• 1 laranja-lima picada

LANCHE DA MANHÃ E DA TARDE

• 1 fatia de bolo de laranja
• 1 xícara de chá de camomila com adoçante 

ALMOÇO

• 1 prato (sobremesa) de alface americana fatiada
• 2 colheres (sopa) de cenoura ralada
• 2 tomates e colher (sopa) de ricota
• 2 filés de frango grelhados com molho de laranja e mel
• 2 colheres (sopa) de arroz

JANTAR

• 1 prato (fundo) de sopa de laranja (feita com batatas, suco de laranja, alho, cebola e caldo de legumes)
• 2 torradas com azeite e orégano

4º DIA 

CAFÉ DA MANHà

• 1 copo de água em jejum
• 1 pote de iogurte light com 1 colher (sobremesa) de aveia
• 1 laranja-pera
• 1 fatia fina de bolo de laranja sem cobertura

LANCHE DA MANHÃ E DA TARDE

• 1 copo de iogurte natural light batido com um suco de laranja

ALMOÇO

• 1 abobrinha ralada sem casca crua ou cozida
• 3 colheres (sopa) de beterraba ralada 
• 2 colheres (sopa) de milho
• 2 colheres (sopa) de palmito picado
• 2 hambúrgueres médios de carne bovina sem gordura
• 3 colheres (sopa) de purê de abóbora 
• 1/2 de suco de laranja

JANTAR

• 1 prato (sobremesa) de rúcula temperada com molho de laranja com mostarda, salsa, vinagre, sal, pimenta-do-reino a gosto
• 200g de lagarto assado

5º DIA

CAFÉ DA MANHÃ

• 1 copo de água em jejum 
• 1 xícara de café com leite desnatado e adoçante
• 1 pão francês com margarina
• 1 copo de suco de laranja

LANCHE DA MANHÃ E DA TARDE

• 4 bolachas água e sal com geleia de laranja
• 1 xícara de café com adoçante

ALMOÇO

• 1 prato (sobremesa) de verdura de sua preferência refogada com molho de limão e cebola
• 2 fatias de lombo com molho de laranja
• 3 colheres de sopa de purê de cenoura

JANTAR

• sanduíche de peito de peru com gomos de laranja
• 1 copo de suco de laranja sem adoçante

Bom, espero que vocês tenham gostado dessa dieta! Se quiser substitua algum alimento!

Até a próxima!

Stephanie :)

Torta de chocolate com morangos!

Oi gente!

Conforme combinado vou postar uma receita hoje e irei tentar postar uma dica no final de semana!

Ingredientes

4 ovos
2 xícaras de açúcar
250g de margarina
1 vidro de leite de coco
4 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 xícara de chocolate em pó
3 latas de leite condensado
1 coco fresco ralado

Preparo

Bata na batedeira o açúcar e a margarina até virar um creme, em seguida, acrescente os ovos, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o vidro de leite de coco. Bata bem os ingredientes, depois unte a assadeira e leve ao forno por cerca de 35 minutos. Após o bolo assado e frio parta ao meio e coloque o recheio (2 latas de leite condensado cozido com o coco). Em seguida, faça um brigadeiro, cubra o bolo e enfeite com raspas de chocolate ao leite e morangos.

Espero que gostem! Essa receita é uma delícia!

Até a próxima!

Stephanie :)

Bem-vindos!

Hey guys!

Esse é mais um blog que vocês irão encontrar dicas de culinária e receitas deliciosas! Vou tentar postar uma dica e uma receita por semana!

Beijinhos!
Stephanie :)